真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方
兼光のうなぎは美味しさカンタン！！温めるだけ。
真空パック冷凍うなぎのお召し上がり方をご紹介します。
【重要】有頭（頭付き）うなぎをお召し上がりのお客様へ
有頭うなぎの頭は食べられません！
- 頭付近は大きな骨があり大変危険です！
- 必ず切り落としてから召し上がりください！
早くて便利「電子レンジ」編
- 自然解凍後、袋から取り出しお皿に移します。
※入らない場合、予め半分に切っても大丈夫です。 - ラップをかけてレンジで約1分から1分30秒程度加熱します。
※設定温度やワット数により時間を調節してください。うなぎの大きさによっても異なります。 - レンジから取り出し、お召し上がりください。
※やけどにお気をつけください。
じっくり美味しい「湯せん」編
- うなぎが入る大きさの鍋にお湯を沸かします。
※お鍋に入らない場合は「電子レンジでの調理」にて温めてください。 - 冷凍のまま袋ごと熱湯に入れ、約4分温めます。
※お好みに合わせて時間を調節してください。 - 鍋から取り出し、お皿に移してお召し上がりください。
※やけどにお気をつけください。
さらに美味しく。ひと手間かけた食べ方
- ［蒲焼き］
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- 魚焼きグリルなどで、中火から強火で表面がブツブツするくらいまで焼きます。
- タレを付けて軽く炙り焼きをすると、一層香ばしくなります。
- 焼き上がったら、3〜4切れ程度に切り分け、あつあつのご飯にのせてどうぞ。
- 細かく刻んでひつまぶしに、半分にして鰻重もお楽しみいただけます。
- ［白焼き］
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- 魚焼きグリルなどで、中火から強火で表面がブツブツするくらいまで焼きます。
- 焼き上がったら一口サイズに切って、わさび醤油、生姜醤油、粗塩などでお召し上がりください。
